旬の食材を活かして
当会場ではその地域の旬の食材、つまりその土地で最も美味しい食材をふんだんに使っています。
お料理を楽しみに足を運んで下さるゲストの皆様のために、野菜・肉・魚など素材一つひとつを厳選しています。
素材自体が持つ本来の味をお楽しみください。
一品一品に想いを込めて
新郎新婦に同じ組み合わせが無いように、その数だけたくさんのゲストがいらっしゃいます。例えば、大切なおばあちゃんにはお箸で食べれる料理を作ったり、アレルギーがある方には別の食材を特別に用意したり。
新郎新婦を祝うために訪れてくださったゲストの皆様に対し、新郎新婦と同じ想いで一品一品想いのこもった料理を作っています。
温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに
当会場ではそれぞれのメニューを最も美味しく食べて頂けるよう最善の工夫をしています。各会場のすぐ近くにはキッチンを配置し、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにお召し上がりいただけるよう配慮いたしています。
まるで自分の家で料理をふるまっているかのようにパーティー会場の中にはおいしい香りがたちこめています。
フルコーススタイル
長崎県産の新鮮な食材を用いて、一品一皿ずつ創り上げていくスタイル。
様々な年代のゲストに喜ばれる味付け、盛り付けにこだわった一皿は、おふたりからの感謝の気持ちをカタチにします。
卓袱スタイル
長崎人が祝いの席で慣れ親しんできた伝統郷土料理。
大皿に盛り付けられた、和・洋・中のプロが御造りさせて頂いた選りすぐりの食材をご堪能ください。
会席
厳選した食材を一皿ずつ丁寧に仕上げ、伝統と創意を織り交ぜた品々を順にお楽しみいただけます。ご両家の大切な一日がより思い出深い時間となるよう、心を込めてお届けいたします。
［ご案内］
気になる会場を実際に見て、体感できるブライダルフェアを随時開催中！
フェアのお日にちや時間帯が合わない方も、いつでも見学・ご相談を受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。
【お問い合わせ受付時間】
10:00 ～ 19:00(火曜日 定休)
095-856-1380
